熏醋等方法来去除甲醛，其实，这样的做法是不对的。 　　我们知道大家日常使用的食醋，其实它的主要成分就是一种弱性醋酸（CH3COOH）一般我们又称之为乙酸，乙酸在常温下是一种有强烈刺激性酸味的无 {MOD}液体。 　　乙酸的熔点为16.6℃（289.6 K）。沸点117.9℃（391.2 K）。相对密度1.05，闪点39℃，爆炸极限4%～17%（体积）。纯的乙酸在低于熔点时会冻结成冰状晶体，所以无水乙酸又称为冰醋酸。乙酸易溶于水和乙醇，其水溶液呈弱酸性。乙酸盐也易溶于水。

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